秩父源流水
エネルギー | 0kcal |
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たんぱく質 | 0g |
脂質 | 0mg |
炭水化物 | 0g |
ナトリウム | 0.33mg |
カリウム | 0.06mg |
カルシウム | 3.73mg |
マグネシウム | 0.15mg |
pH | 7.6 |
硬度 | 99mg/L |
『秩父源流水』は、秩父山系の雪解け水が山肌にしみ込み広葉樹林と石灰岩層に浄化され、天然のミネラルが溶け込んだ滋養分のある清い岩清水です。
採水地は秩父多摩甲斐国立公園に指定されている埼玉県秩父市大滝であり、なんと埼玉県の約1割の面積を占めています。秩父山系の奥に大血川渓谷が位置し、大血川渓谷は天然の山葵(ワサビ)が自生する清流です。この大血川渓谷に流れ込む、広葉樹林と石灰岩層により浄化された湧水が秩父源流水です。
弱アルカリ性で硬度99と軟水の秩父源流水は、くせのないまろやかなお水です。飲用としてそのままはもちろん、お茶や紅茶、コーヒーなどをおいしく引き立たせる水として、また炊飯や煮物などの料理にもご利用頂きますと、素材の旨味を引き立ててくれます。その他にも、焼酎やウイスキーの割り水・製氷・赤ちゃんのミルク作りにと、幅広い用途でご利用下さい。