表示中のカテゴリ:奥秩父からのつぶやき
秩父の大滝るおさです。
秩父夜祭りも終わり、本日より通常業務に戻りますが
今年もあと、26日で終わりです。
あっ、年賀状を書かなければ。。。。。。。
今日も山は綺麗です。
<<<<<<<<<<< 株式会社 秩父源流水 >>>>>>>>>>>>>
秩父のおいしい天然水、秩父源流水を通販にてご自宅へ宅配致します。
温泉水に近いミネラルウォーター、古代水。天然アルカリイオン水で超軟水。
オリジナル水、オリジナルウォーターの委託製造OEMを承ります。
ミネラルウォーターのPBは埼玉県秩父市大滝の奥秩父にある㈱秩父源流水へ
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秩父の大滝るさお です。
本日は、秩父夜祭りにて運行した山車の解体です。
いやぁ~、疲れました。
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秩父の大滝るさお です。
本日は、秩父夜祭りに参加しておりま~す。
の為、ブログはこの程度にて m(_ _)m
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秩父の大滝るさお です。
本日12月2日と明日3日は、秩父市にて、秩父夜祭りが行なわれます。
豪華絢爛な山車と笠鉾が、市内を運行致します。
私も参加させて頂いております。
明日は土曜日ですので、多くの方に秩父の伝統ある祭りをご覧頂きたい
と思っております。
是非、秩父夜祭りに遊びに来て下さい。
秩父夜祭りの詳しくは秩父観光ナビまで。
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秩父の大滝るさお です。
ついに師走突入です。1年なんてあっと言う間の気がします。
秩父では明日、明後日と秩父夜祭りが行なわれます。詳しくはこちら。
天候がちょっと不安です。なんとか、明日、明後日と降らずにいて欲しいです。
ただ、今夜の予報でついに秩父にも雪マーク!!!!!
積もることは無いとは思いますが。。。。。。。お願いだから降らないで m(_ _)m
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秩父の大滝るおさです。
今朝は少し暖かな朝を迎えております。
大滝の現在の気温は6℃。雲が取れ、青空が出て
山が綺麗に映えています。
明日から12月、師走です。ついに最後の月です。
今年はいつも以上に、月日の流れが早かった気がします。
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秩父の大滝るさお です。
弊社の商品でもある、天然水。多くの方が現在飲まれていますが実は多くの分類
・種類があります。それをできるだけ解りやすくお伝えし自分にあった天然水を
見つける参考にして頂ければと思い、「天然水の豆知識」のカテゴリーを作って
みました。気が向いたときに、書き込みますので、長い目で見て下さい。
そんな中、第1回は「硬度」についてです。
震災後の水不足の際に、多くの方が耳にした事がある「軟水」、「硬水」。
字のごとく、水の硬さを表していますが、もともとは「洗濯する時の石鹸の泡立ち」
から来たものだそうです。
この「軟水」、「硬水」の分類は「硬度」の数値にて判断します。
「硬度」とは、水の中に含まれている栄養素のカルシウムとマグネシウム含有量を計算
して算出します(以下数式)。
カルシウム×2.5+マグネシウム×4.1(1L換算)
この計算式にてでた数値により、以下の分類に別れます(WHO水質ガイドラインによる)
軟水 0~60mg/L未満 中程度の軟水 60~120mg/L未満
硬水 120以上~180mg/L未満 非常な硬水 180mg/L以上
但し国により判断基準が違います。日本では概ね
軟水 0~100mg/L 中硬水 101~300mg/L 硬水 301mg/L 以上
となります。
軟水と硬水の違いは、まず飲み口。軟水はスゥーと入って行く感じで、硬水はゴックンと飲む感じ
です(人により違うかな?)また、料理に使う場合、軟水は素材の味を引き出す力があります。
その為、お米を炊く時やだしをとる時などに向いています。硬水は肉料理をする際に、肉の臭みが
でるのを防ぎ、うまみを引き出すと言われています。お茶やコーヒーはそれぞれで味が変化する為
その人の好みによります。
日本の水はほとんどが軟水の為、日本人には軟水が飲み易いと感じる方が多いようですが
硬水を好んで飲まれている方も現在は多いです。
市販されている水には、ほぼこの硬度の記載がありますので、購入の際にちょっと気にして
みるのは如何でしょうか?
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秩父の大滝るさです。
今週の12月2日(金)、3日(土)は日本三大曳山祭りである
秩父夜祭りが行なわれます。夜祭り観光案内はこちらまで。
今年は週末にあたる為、多くの方が夜祭り見物に来て頂けそうです。
秩父の夜は寒いので、暖かい服装でお越し下さい。
ただ週間天気予報では、3日の夜少し雨マーク。多分変わって
くれるとは思いますが、ちょっと心配。テルテルボーズでも
作ろうかかな。
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秩父の大滝るさお です。
新潟県にある「龍ヶ窪」。名水百選にも選ばれたこの池には
様々な伝説がある不思議な池だそうです。
池に霧が掛かり、反対岸から見ると霧が無かったり
池に沈んでいる倒木が全然腐らずにあるとかないとか。。。etc
また、名水百選に選ばれているように、水はとても綺麗で
一日で、池の水が全て入れ替わっているようです。
う~ん、神秘的!!!!!
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秩父の大滝るおさです。
ちょっと前に、長野に出張に行った際に食べた長野のうまいもんです。
馬刺し、イワナの生き造り、山賊焼き。
イワナの生き造りを初めて食べましたが、かなり活きが良く、皿の上で踊っていました。
山賊焼きは、長野の郷土料理で、大きいサイズの唐揚げです。由来は「山賊」と言う店が
出し始めた説と、「山賊は物を鶏揚げる」の語呂でできた説とあるそうですが
どちらにしても、おしいかったです。ごちそう様でした m(_ _)m
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